電子版　ＰＲＥＧＯ　ＴＩＭＥＳ

こんにちゎプレーゴ守山店です
今日も良い天気で日差しが厳しいですね
昨日うちの契約農家さんからこの暑さでトマトがやられてしまって終了との報告がありました
今年の夏は何かと問題が多いですね

てな訳で岡部さんのトマトは売り切れで～す
しかし滋賀には、美味しい野菜がまだまだたくさんあります
期待してね～(^.^)/~~~


８月のオススメパスタのご紹介

【夏野菜のボンゴレロッソー】

暑い日はピリッと辛みの効いたトマトソースがオススメ
７種類の野菜とアサリのトマトソースパスタ
このひと皿でおなかがいっぱいになってしまいました
とにかくボリューム満点ご賞味あれ


もう一つが
【岡部さんの焼きナスと氷結トマトの冷製カッペリーニ】

皆さん知っていますか
夏野菜のほとんどには身体を冷ます効力がある事を
その中でも茄子は一番効果があるそうですよ
日焼けして火照った身体にはぜひ






このカッペリーニはお野菜だけで作ったヘルシーなお料理です

玉ねぎ、トマト、人参、パプリカ、たっくさんの野菜をじっくり弱火でじりじり焼くこと１時間
旨みと甘味が凝縮されたペーストをトマトジュースで伸ばし味付けしたソースは絶品

トッピングに乗せた氷結トマトがアクセントになり、とっても体に良いパスタに仕上げました

まさに今年の夏オススメの１品

身体が冷えちゃうからぉなか壊さないように気をつけてねー＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／